Tradizioni e Folklore Traditions&Folklore
 
   
    Agosto č un momento di festa per la cittā, anche grazie a una tradizione che nasce dalla fede religiosa legata alle commemorazioni di alcuni Santi della cittā, che si svolgono proprio in questo mese dell'anno. L'Agosto Giarratanese č ricco di manifestazioni sportive, di spettacoli flokloristici e di iniziative culturali. Subito dopo la Sagra della Cipolla, l'altro appuntamento importante č la Fiera di San Bartolomeo, che si svolge fra il 21 e il 22 agosto. Nelle strade vengono venduti capi di bestiame, attrezzi e articoli vari. Nel passato questa fiera assunse proporzioni grandiose: masse imponenti provenienti da tutte le cittā della Sicilia, si recavano nel centro montano per assistere alla vendita del bestiame e dei prodotti derivati.